La colomba pasquale è un’icona della tradizione italiana. La sua forma simboleggia la colomba dello Spirito Santo. Preparata con farina, burro, uova, zucchero e lievito naturale, la sua impastatura richiede cura e pazienza. L’impasto classico è arricchito con scorze d’arancia candita e mandorle, che donano un sapore unico. Dopo la cottura, la colomba viene glassata e decorata con zucchero a velo e mandorle intere. È un dolce che unisce famiglie e amici, celebrando la rinascita e la speranza della Pasqua con il suo gusto delizioso e la sua forma simbolica. Tre consigli per gustarla al meglio: 1. Scalda leggermente le…
La nostra focaccia dolce, a sola pasta madre e farine della nostra valle! Lunga conservazione, sapori che si esaltano nel tempo e scioglievolezza al palato! A colazione, dopo cena, come dessert o dolce alternativo per ricorrenze. Riscaldala vicino ad una fonte di calore 1 ora prima del consumo, sarà fantastica! Peso 500 grammi
Il nostro pandoro con farina di farro a lievito naturale. Tre consigli per gustarlo al meglio: 1. Scalda leggermente le fette di dolce prima di mangiarlo 2. Per conservarlo al meglio, richiudilo nella sua busta, accertati che sia integra! 3. Consumalo tutto entro 15 giorni, non contiene conservanti! Peso 500 grammi
Farina a filiera 100% Valsusa. Lievito madre, il protagonista di sempre. Ingredienti freschi, come uova e burro di latteria. Farine semintegrali e integrali. Tre consigli per gustarlo al meglio: 1. Scalda leggermente le fette di dolce prima di mangiarlo 2. Per conservarlo al meglio, richiudilo nella sua busta, accertati che sia integra! 3. Consumalo tutto entro 15 giorni, non contiene conservanti! Peso: 750 grammi I panettoni 2023 Classico: morbida arancia e cedro canditi, uvetta la rum Alla confettura: con delicate gocce di marmellate miste tra arancia, albicocca e frutti di bosco Ai marroni della Val Susa: con delicati marroni canditi…