Farina a filiera 100% Valsusa. Lievito madre, il protagonista di sempre. Ingredienti freschi, come uova e burro di latteria.
Farine semintegrali e integrali.
Tre consigli per gustarlo al meglio:
1. Scalda leggermente le fette di dolce prima di mangiarlo
2. Per conservarlo al meglio, richiudilo nella sua busta, accertati che sia integra!
3. Consumalo tutto entro 15 giorni, non contiene conservanti!
Peso: 750 grammi
I panettoni 2023
Classico: morbida arancia e cedro canditi, uvetta la rum
Alla confettura: con delicate gocce di marmellate miste tra arancia, albicocca e frutti di bosco
Ai marroni della Val Susa: con delicati marroni canditi al profumo di rum agricolo
Al cioccolato: con impasto al cacao e gocce di cioccolato fondente all’interno
Albicocca e rosmarino: con impasto integrale al profumo di rosmarino e albicocche morbide semicandite
Veneziana all’amaretto e pesca: morbida pasta ricca di burro e dal sentore di amaretti
Pere al rum e cioccolato: (ricoperto di cioccolato fondente e rum): con impasto scuro al cioccolato fondente 80%, pere semicandite, liquore al rum nell’impasto
Il pane nero di segale è una della tradizioni più vere della montagna. Nutrimento indispensabile, frutto di una lunga fatica: coltivare, mietere, macinare, panificare e cuocere nel forno comune delle borgate.
La dolce fragranza di un croissant, a casa tua come a banco, con ingredienti selezionati come: burro di latteria, pasta madre vivae farina macinata a pietra della Val di Susa.
Riscaldale 1 minuto in forno caldo per esaltarne la fragranza e gli aromi.